FOODInspo: „gesundes“ Schoggi Mousse

Mit nur drei Zutaten, ohne Ei und trotzdem eiweißreich.

Was brauchts für 6 kleine Töpfe oder 3 große Töpfe

Schokoladenmousses

200 g Schoggi (vorzugsweise mit hohem Kakaogehalt) geschmolzen

180g Wasser bei Raumtemperatur

150g Isey Skyr nature (@iseyskyrswitzerland)

Und so wirds gemacht:

Wasser und geschmolzene Schokolade in ein Mixbecher geben. Mixen bis die Schokolade sich komplett mit dem Wasser vermischt hat. Dann den nature Skyr dazugeben und nochmals 2-3 Minuten mixen um möglichst viel Luft unter die Masse zu geben. Schokoladenmasse in Gefässe füllen und für 3 h in den Kühlschrank stellen.

Schokoladenmousse ist fertig! 🤩